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様々な国際情勢により「食料安全保障」について注目が集まってきました。各国の政府は国民を飢えさせないために、あらゆる施策を打っています。日本においては「食料・農業・農村基本法」が「食料安全保障」を柱として、異例のタイミングで改正しました。農林中金総合研究所のエース研究員3名を著者に、食料安全保障の今とこれからを、図解を交えて分かりやすく解説します。
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出版社からのコメント
様々な国際情勢により「食料安全保障」について注目が集まってきました。各国の政府は国民を飢えさせないために、あらゆる施策を打っています。日本においては「食料・農業・農村基本法」が「食料安全保障」を柱として、異例のタイミングで改正しました。農林中金総合研究所のエース研究員3名を著者に、食料安全保障の今とこれからを、図解を交えて分かりやすく解説します。